红烧肉，书，还有糖水 at 漫游世界三万日

今天本来想吃鱼，原因是某日出门忽闻对门那家传来一阵鱼香，那种香啊真的令人垂涎三尺，令我有一种顿时便想摇身一变成为一名美食大厨的冲动。不过我这个只会炒大白菜，番茄炒蛋的人还真没弄过鱼，于是还专门打了电话给我家的大厨PP小姐讨教一番，可是正当我想大展身手的时候，到超市一看，结果没有PP说的鲫鱼卖，而其它的鱼好像很大条一条，我一个人吃不完，顿时打了退堂顿，最后，今天鱼没吃成，弄了个红烧肉，不过做得相当失败，本来我加了栗子进去一起煮，以为会很香，结果一点栗子的味也没有，还有就是放黄酒和老抽的时候一不小心倒了比较多进去，结果是煮的时候只闻到酒的味道，吃的时候是老抽的味道，真是失败之极，这还不算，差不多吃完的时候突然感觉肚子一阵捣动，顿时觉得不妥了，最后还拉了肚子。

刚才在MSN问了一下朵拉师奶：
朵拉（#9kg）说 (21:43):
我每次做红烧肉都烧2小时以上。
凉爽 [商道] 说 (21:44):
要这么�
朵拉（#9kg）说 (21:44):
肉入口即化。
朵拉（#9kg）说 (21:44):
是小火闷2小时。
凉爽 [商道] 说 (21:45):
我主要是下了栗子多此一举，然后黄洒和老抽一不小心倒了很多进去
朵拉（#9kg）说 (21:46):
栗子应该很好吃啊。
凉爽 [商道] 说 (21:46):
但完全没有它的味
凉爽 [商道] 说 (21:46):
我做之前也是想前很好吃，可能是我方法不对
朵拉（#9kg）说 (21:47):
我从不用黄酒做料酒，我用陈酿女儿红。
也不用老抽，老抽味道太咸，我用太太乐宴会酱油，颜色很淡，味道还鲜。
凉爽 [商道] 说 (21:49):
可能是应该用生抽，因为我做的这个全是老抽味了
朵拉（#9kg）说 (21:49):
烧得好干看起来。
朵拉（#9kg）说 (21:50):
这么多汤，但还是觉得肉很干。
凉爽 [商道] 说 (21:51):
是啊，肉的确很干，我也放了很多水了。
朵拉（#9kg）说 (21:52):
你这肉看起来也不好。五花肉应该买那种肥一层瘦一层很多层的。才好吃。

下次再弄的话应该可以改善一下了。

还要提一下的是在卓越网订的三本终于送来了，第一次是付款方式我选错取消了，第二次是CSS布局那本太畅销了，本来已经提交的订单因为没货又取消了，第三次，好不容易等到了有货了，赶紧提交，这才把佗们弄到手。
这三本书我感觉应该挺有用的，第一本是Relen写的《设计师谈网页设计思维》。从我买她的第一本书认识了她，感觉她和其它很多国内的同类书籍作者不一样，首先她是一个会从自己良心上要求自己对读者负责的作者，从和她的交流中我也感觉到很热爱设计，同时她也有比较高的设计水平和鉴赏水平，因此她写的内容通常比较贴心切中要点和直接明了，所以我会认真的去买一下她的这本书。第二本是李超（allan）写的《CSS网站布局实录》，这本书的推出也引起了比较大的反响，因为现在网页的设计越来越要求标准化，而作者作为一名走在标准化前面的人用自己的经验著作了这本关于CSS的书，从大多数人的反馈来看，这本快应该也是写得挺不错的，应该对我更系统的了解CSS布局有很大的帮助，唯一的遗憾是这本快可以发行的比仓促，很多人都反映书中有不少的语误，希望不会影响到阅读吧。第三本是《YOU 身体使用手册》这本快的封面设计得挺漂亮，让人看了就想买，这是一本关于日常生活健康常识的书，因为身体健康是一个人从事任何工作或者实现理想的基本硬件条件，我是切身体会到如果一个人没有好的身体，那将会是什么事也做不好，所以学习如何保持健康，这是每一个人需要最先学习的课程。
现在晚上就可以多看书而不是还是坐在电脑前了。